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Inicio / Repostería / Materia Prima / Mousse de frutilla en polvo x 100g

Polvo para preparar mousse. Proporción: 100g de premezcla x 100cc de leche.

Modo de preparación: Batir el polvo de mousse con la proporción necesaria de leche fría hasta lograr la consistencia. 

Para relleno de bizcochuelo nro 24 se necesita 200g aproximadamente.

Mousse de frutilla en polvo x 100g

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Polvo para preparar mousse. Proporción: 100g de premezcla x 100cc de leche.

Modo de preparación: Batir el polvo de mousse con la proporción necesaria de leche fría hasta lograr la consistencia. 

Para relleno de bizcochuelo nro 24 se necesita 200g aproximadamente.